
Dense, silky, slow.Dens, mătăsos, lent.
Churned daily in small batches and served with a spatula from lidded wells. Less air, more flavour — the Italian way, with recipes proven in Romania.Făcut zilnic, în șarje mici, servit cu spatula din vitrine cu capac. Mai puțin aer, mai mult gust — rețetă italiană, testată deja în România.





